太欣新材料科技太欣新材料科技太欣新材料科技我一一打卡，像是连续开到九个想要的盲盒，像今年苹果的广告词：开新的，超开心。

　　“我们来自随州。”这是甜如蜜第一次来武汉开店，他们改造了宝通寺旁边的岗亭，让庭院的树都穿上了毛衣。森林木屋植被茂盛，繁花盛开，咖啡混合甜点香气飘出，刚好点了店名的题，甜如蜜。

　　不知是巧思还是无意，甜如蜜一扇窗户正好对着隔壁湖北农展厅展出的大型鱼缸，乍一看就像是，空中有朵鱼做的云，水族馆里喝咖啡。网友说这蛮梦核。

　　拿铁上的“财神到”祝你日日行好运，我还蛮相信，毕竟宝通寺就在隔壁，离得近，好彩头唤醒新的一年。焦糖咸奶油蛋糕松软绵密，烤过的杏仁脆被焦糖覆盖，每一口是吃得到的甜蜜酥脆。总说HANS做新店不提武昌，这不新年第一枪还是武昌打响了？

　　叁一甜铺位于卓刀泉三十一号，所以取名叁一。主理人对广式糖水情有独钟，从广东回来后，便有了这家店。

　　打开透明的木质玻璃门，脚下竟是细碎的石子路，一颗柠檬树生机勃勃，像闯进谁的江南园林。几人正在围炉煮茶，热气升腾，所有糖水都是现场熬制，透过厨房的窗能看到老板忙碌的背影。

　　一碗白玉红豆沙里，大汤圆小汤圆大珠小珠落玉盘，桂花点缀其间，又想到林宥嘉表白时讲的那句“放假我会送红豆汤给你”，热乎乎的甜到心里。装番茄酱的盘子上用毛笔字书写了《陋室铭》，“谈笑有鸿儒，往来无白丁”，我笑一笑挺直了腰杆，舒服。

　　二中周边又上新，像灰色街道打翻了调色盘，横空出世一家卖gelato（意大利手工冰淇淋）的五彩店铺。老板的女朋友是插画师，把店铺当做画板，画出了她脑子里的天马行空。店内随处可见的腊肠狗元素，来自他们家那只叫pupu的狗。

　　老板和女朋友都是东北人，独创了铁岭榛子和丹东草莓味的gelato。所有味道都可以试吃，喜欢再下单，冰淇淋口味不定时上新，前两天有客人想吃芝士的，老板研究了几天就给做了出来。两个球才二十多，性价比挺高。

　　pupu原本是一家流动小摊位，“来武汉摆摊、参展认识了一群武汉朋友，才决定留在武汉。”墙壁的架子上摆满了插画师朋友们的原创周边，像办了个小小艺术展，甚至看到好几个眼熟的作品。

　　调酒蛮出名的喜德堂现在开始调咖啡了，一家店实现日咖夜酒。他们家的咖啡单来头可不小，由CoffeeSpot的联合创始人小宝亲手打造。

　　一个豆子三种喝法，分别是黑咖、奶咖和创意咖啡，称之为set（一组），这在武汉咖啡店中并不常见。客人先选豆子，咖啡师再进行制作。

　　小宝的set用的是邦比和黑茉莉两种豆，结合喜德堂的酒吧属性，两款豆子的创意特调分别加入了梅子酒和凤梨朗姆酒，前者酸甜清爽，后者一口穿越热带海边。

　　女厕所是“姑娘伢”，小心撞头是“莫擂倒了”，春联横批用的“是勒个事”，连菜单都是武汉话，长岛冰茶叫“耶呵一哈就嗨了”，威士忌酸叫“蛮者的一杯”，老板一看就有颗深爱武汉的心。

　　店内主打家常汉味和烧烤，名字里带了bistro（小酒馆），那肯定还有酒。面对五花八门的抬头，总是不自觉心生畏惧：会不会又是绣花枕头？

　　我们点了拿铁啤酒鸭鸭锅、藕汤泡饭和香辣虾。藕汤刮了油，比较清爽，藕粉粉的还蛮甜，搭配的米饭偏硬，吸满汤汁就到了位，连干两碗不嫌多。

　　啤酒鸭软烂入味太欣新材料科技，小火慢炖，越烧越好吃，要不是用藕汤泡了饭，这收汁高低都得进碗里。香辣虾只只饱满，一只能塞满整个口腔，而且辣也是真的辣，是武汉人喜欢的重口。没来得及喝酒，但是吃的是相当舒服。街道口人上大分。

　　创始人和行政主厨Mauro，来自意大利撒丁岛，09年在新加坡开了第一家店，这是他第一次把品牌引入国内。

　　来到武汉，Mauro发现，由于食材和气温的不同，并不能照搬新加坡和意大利的菜单，所以他和团队在武汉的“实验室”钻研了2个月，根据武汉的空气、温度、湿度专门定制了一批机器，只为带来最正宗的家乡口味。

　　意大利面自然万众期待。番茄长管面的番茄酱汁是新鲜制作，橙黄橙黄。由于本地番茄酸度太高，Mauro用不同颜色的“樱桃番茄”进行配比，才调制出最接近“罗马番茄”的味道太欣新材料科技，配上罗勒和帕尔玛干酪碎，一口上瘾。

　　正宗的意大利面通常很有韧劲，口感偏“夹生”，很多人不习惯，现在他们会提醒顾客，“可以要求煮软一些喔。”

　　苹果木窑柴火正旺，每一块披萨都诞生于此。我们点的“大杂烩”，包括番茄酱、莫扎里拉奶酪、蘑菇、烤火腿、朝鲜蓟等经典配料，主打一个啥都有。很多人不爱吃披萨边，觉得又干又硬，Mauro使用水分充盈的新鲜面团，让每一口披萨边边都变得软糯有嚼劲，酵母香气四溢，边边也有纯享版。

　　SolePomodoro拥有一个典型的意大利庭院，种满了天竺葵。三月后院有樱花盛开，等你。

　　2021年2月12日，跳星星书店正式营业，两年后的2月12日，跳星星决定店休一年。在此期间，原店位置上多了一家只在7:30至10:30营业的咖啡馆，叫做小鸟之地，它们的主理人是同一个女孩，小艾。

　　今年2月12日，跳星星如期归来，每天下午16:30开门，每个月最后七天店休。沈阳路3号上午咖啡飘香，下午纸墨沁鼻。

　　跳星星书店变得更小了，小到只剩一个柜子，柜子展开，就是书店的全部。每个月会有个主题，我们去的时候是3月的第一天，刚好看到最新的主题——以《弃物》这本书作为引子，整个柜子上呈现的书籍或多或少和丢弃、收纳以及整理回忆相关，一共20本。

　　小艾讲，2月主题还是有些混乱，3月明晰了很多。在柜子左上角，挂有小艾捡回来的电子元件，恰好吻合主题“弃物”，这样一看，小艾的陈列像是mini书展，每一本书的陈列方式都有独特的逻辑和美感。

　　“每年出版的新书有20多万种，而挑选哪一些摆在书架上，是我每个月的课题。”小艾每个月都会写一份新的书目清单，介绍当月主题和每一本在售的书，方便你曲径通幽。

　　去年逛九执青年艺术节，感觉一天时间根本不够，我能跟每一个插画师聊半小时，聊到他们心甘情愿给我画象。没想到一年这么快就过去了，第二届如约而至。

　　本届九执青年艺术节以“万物疯长”为主题，现场有“艺术市集”和“艺术展览”两个大的版块。和去年一样，艺术市集将有99家来自全国的优质青年艺术家到现场，并带来自己的原创作品以及周边。风格类型多样，有“插画、版画、手作、陶瓷、zine、IP设计”等。

　　此次艺术展览版块，“z”字型展板似花瓣绽放，簇拥着、环抱着，8位优秀的青年艺术家将用8种不同的色彩与作品点亮空间，另有武汉大学莎士比亚英文戏剧社带来的《麦克白》、《泄密的心》戏剧表演。一把期待住了。

　　3月8日-3月24日，“开饭喜剧”又开新剧场，并且主办了一场武汉人自己的喜剧节——蛮闪喜剧节樱花季。除了大家熟知的周奇墨、何广智和黑灯之外，在3.8妇女节，开饭喜剧蛮闪剧场迎来了全女性阵容专场。单口喜剧《我和步惊云》爆笑开场，步惊云以独特的女性视角，讲述了老公和孩子的故事。

　　3月17日，杜康和杜梦涵的“杜某某”组合，带来双人喜剧《笨小孩》。《笨小孩》这个名字来源于他们形容自己做喜剧的样子，绝不“偷奸要滑”，只会用“笨功夫和热爱喜剧的真心去创作能让大家开心笑出来的作品。“这世上，自愿坚持的事不多，我们能快乐的做喜剧，一切源自对喜剧的爱，一切源自对观众的爱。愿老天爱笨小孩~”

　　我写新店的历程是这样：原本只有几家，写着写着，天气由冷变暖，新店、新展们也跟花似的，接二连三地盛开，我也就闻着香味一家家的增加，一家家的去。

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